ஹைதராபாத்தில் என்னை மிகவும் கவர்ந்த உணவு
ராகி சங்கடி -> தமிழில் கேழ்வரகு உருண்டை
நாட்டுக்கொடி புலுசு -> தமிழில் நாட்டுக்கோழி குழம்பு
படத்தில் உள்ளபடி கேழ்வரகு உருண்டையும், நாட்டுக்கோழி குழம்பும் செய்துகொள்ளவேண்டும். நல்ல சூடான நிலையில் கேழ்வரகு உருண்டை மீது நெய் ஊற்ற வேண்டும். பின்னர் கோழிக்குழம்பை தொட்டு சாப்பிட வேண்டும்.
மிக ஆரோக்கியமான உணவு.
மறைந்த முன்னாள் முதல்வர் ஒய்.எஸ்.ராஜசேகர் அவர்கள் இந்த உணவுக்கு அடிமை.
ஹைதராபாத்தில் 'ராயலசீமா ருச்சுலு' என்னும் உணவகத்தில் கிடைக்கும்.
http://www.rayalaseemaruchulu.com/
ராகி சங்கடி (2 உருண்டை) - 99rs
நாட்டுக்கொடி புலுசு - 285rs
இரண்டு நாட்கள் சாப்பிட்டேன், இன்னும் மறக்க முடியல. சென்னை வந்தபிறகு வீட்டில் சமைத்து சாப்பிடனும்.
நீங்களும் வீட்டில் செய்து பாருங்கள்.
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக